A seca e as altas temperaturas são apontadas como os principais fatores para as perdas na lavoura, pressionando os preços do grão
O café moído acumula alta de 50,35% nos últimos 12 meses e ficou 8,56% mais caro em janeiro, segundo dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) divulgados nesta terça-feira, 11. A tendência de aumento deve continuar, com projeção de mais 25% de alta nos supermercados nos próximos dois meses, de acordo com a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).
A seca e as altas temperaturas são apontadas como os principais fatores para as perdas na lavoura, pressionando os preços do grão.
Apesar da inflação dos alimentos ter desacelerado de 1,18% em dezembro para 0,96% em janeiro, segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), alguns produtos registraram forte alta. Além do café, a cenoura subiu 36,14% e o tomate, 20,27%, tornando-se destaques da inflação no mês.
